Proteinowy cieciornik Ferrero

Omnomnom proteins!

„Sernik” z ciecierzycy to jedno z moich ulubionych ciast. Szybkie, smaczne, wysokobiałkowe i w połączeniu z masłem orzechowym – po prostu bomba!

Domowych ciast nie robiłam już z dobrych kilka miesięcy. Ale ile można jeść tylko gorzką czekoladę. W ostatnim czasie zakochałam się w czekoladzie 95%. Nigdy nie sądziłam, że do tego dojdzie.

Podjadanie oreo czy innych słodkości zaczęło mnie powoli irytować. Więc musiałam to zmienić. Poszłam po ciecierzycę, znalazłam już prawie przeterminowaną czekoladę wawela bez cukru w moich czekoladowych zbiorach i wzięłam się do roboty.

czytaj dalej…